Plataformas de distribución de alimentos en Italia: una investigación sobre el nacimiento de las relaciones laborales en el sector
DOI:
https://doi.org/10.6092/issn.2421-2695/10232Palabras clave:
industrial relations, food delivery platforms, atypical trade unions, employers’ association, collective bargainingResumen
El ensayo propone un análisis específico sobre las relaciones laborales en el sector de la entrega de alimentos en Italia, con el fin de reconstruir los antecedentes de los acontecimientos que llevaron a la mesa de negociación en el Ministerio de Trabajo y investigar las razones que llevaron al fracaso. El ensayo se centra en la relación industrial en el sector de la entrega de alimentos por dos razones esenciales y prácticas: en comparación con otros sectores de trabajo para plataforma digital, este es el más extendido en Italia. Luego, la representación y la acción sindical de los trabajadores digitales en Italia han nacido en este sector, al igual que la experiencia inglesa sobre los conflictos laborales de la IWGB.Citas
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